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小苹果最好听及演唱者的问题，因个人音乐审美和偏好不同，很难给出一个绝对的答案。

这首歌有多位知名歌手演唱过，包括筷子兄弟、王麟等，每位歌手都有自己独特的风格和演绎方式，各有千秋，比如筷子兄弟的版本可能更偏向于流行电子风格，而王麟的版本可能更偏向于流行舞曲风格，您可以多听不同版本，找到您认为最好听的版本。

至于哪个版本最为人所知，筷子兄弟的版本可能是最为广泛认知的，因为他们是这首歌的原创作者，且该版本在推出时受到了广泛的欢迎和关注。

仅供参考，您可以根据自己的喜好来选择和评判。